Home / PKA7 / Ada Lomba Masak di PKA 7

Ada Lomba Masak di PKA 7

Humas Aceh |9 Agt 2018

Banda Aceh – Dinas Pangan Aceh bersama Tim Penggerak PKK Aceh, mengadakan Lomba masak tingkat provinsi, pada ajang Pekan Kebudayaan Aceh ke 7 di Taman Sultanah Safiatuddin, Rabu 8 Agustus 2018.

Festival bertema Cipta Menu Beragam, Seimbang dan Aman (B2S2) itu diikuti oleh 21 kabupaten/kota kecuali Kota Langsa dan Subulussalam. Sementara tim penilai berasal dari unsur akademisi teknologi hasil pertanian, akademisi gizi, tata boga, pemerhati kuliner dan perhotelan.

Lomba tersebut diadakan untuk meningkatkan objektivitas pada penerapan keamanan dan kebersihan dalam proses pengolahan makanan.

Selain mampu mengolah resep, menu pendamping yang disajikan juga bervariasi baik dari segi bahan maupun penyajiannya. Sementara untuk penilaian tidak hanya meliputi resep dan penyajian, melainkan juga terkait dukungan pemerintah daerah dan masyarakat dalam menerapkan konsumsi B2S2 dalam kehidupan sehari-hari.

Saat berlangsungnya lomba, Wakil Ketua PKK Aceh Dyah Erti Idawati beserta anggota dari berbagai kabupaten/kota ikut mencicipi masakan yang disajikan para peserta.

Untuk para pemenang, panitia mmenyediakan hadiah bertotal Rp.36 juta. Juara 1 mendapat uang Rp.15 juta, 9 juta untuk juara 2, dan Rp.6 juta bagi pemenang 3. Tiga terbaik lainnya akan diberikan uang sebesar Rp.2 juta.

Check Also

Dyah Erti Serahkan Hadiah Pemenang Festival Kuliner PKA 7

Humas Aceh |15 Agt 2018 Banda Aceh — Wakil Ketua PKK Aceh, Dyah Erti Idawati …